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第一次煮香菇瓜仔魯肉飯

似乎不太對我的胃口

沒想到卻意外合D先生口味 得到大讚賞

 

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《材料》

如上

也可加些糖 但這次沒加

 

《做法》

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1. 油鍋加入油蔥酥　蒜酥拌炒

2. 接著加入香菇丁及醬瓜丁炒香

 

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3. 加入絞肉翻炒至變白

4. 加入調味料：醬油　米酒　香菇水　五香粉

5. 煮到醬汁收乾即完成

 

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