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這是一道通過D先美味鑑賞的簡易料理

快來筆記一下

 

做法:

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1.今天使用的是板豆腐 將豆腐雙面煎至金黃

 

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2.煎好的豆腐先取出備用

 

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3.爆香蔥段及辣椒後轉小火

 

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4.加入調味料 比例: (醬油1:蠔油2:醬油膏2) 炒勻後加入水及少許白胡椒粉煮滾轉小火

5.將豆腐放入  兩面都吸收醬汁後即可享用

 

 

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